repas et couverts (aveyron)

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Montrozier, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine confirmé(e) et passioné(e) pour développer et assurer la qualité des services de restauration : capacité d'accueil de 100 couverts et en moyenne 50 couverts par service. Nous recherchons un(e) manager pour guider notre brigade de 10 collaborateurs pour assurer la satisfaction des groupes, séminaires et particuliers. *** Missions principales *** - Maîtrise des techniques bistronomiques et gastronomiques - garantir une cuisine de qualité, raffinée, innovante et cohérente avec l'identité culinaire de l'établissement - Élaboration des cartes et menus adaptés à la saisonnalité et aux tendances - Maîtrise des coûts - optimiser les coûts et réduire les pertes - Gestion des approvisionnements et stocks - Rencontre fournisseurs et récupération des commandes - Encadrement d'une brigade et gestion des planning (temps de travail et répartition des taches) - Former, accompagner et veiller au respect des consignes - Motiver et fédérer les équipes - garant du bon climat de travail au sein de l'équipe - Maîtrise de la communication et de la transmission - Veiller au bon fonctionnement de la cuisine et de la bonne application des normes de sécurité[...]

Rando aligot sur le Causse Noir au chaos de Roquesaltes -2026

Randonnée et balade

Saint-André-de-Vézines 12720

Du 08/04/2026 au 28/10/2026

Le petit + : L'immersion en pleine nature, la magie de la lumière du soir qui décline, le partage d'un moment original et convivial du casse-croute, et le retour à la frontale de nuit ! 6 personnes minimum - 12 personnes maximum En petit groupe ou en famille ( 12 pers max) une randonnée caussenarde pleine de surprises où nous confectionnerons tous ensemble et « à la bonne franquette » un repas assis dans l'herbe… en pleine nature. • Apportez vos propres assiettes / couverts / verres (si possible, éviter les ustensiles en plastiques non recyclables ou non réutilisables) • L'esprit de cette sortie est basé sur l'échange et le partage… Vous pouvez enrichir le repas en apportant boissons et desserts à partager pour un Mescladis de saveurs ! Boissons et desserts sont non compris dans le prix et non obligatoires, à gérer et partager selon vos envies • Chaussures légères de sports ou de marche indispensables • Prévoir eau + lampe frontale si possible + vos couverts + éventuellement un sac à dos pour porter un peu du matériel (merci d'éviter les ustensiles en plastique à usage unique non recyclable) 2,5 km à pied, environ 1h00 de marche hors pause PRINTEMPS ETE 19h00-22h30 AUTOMNE[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Laguiole, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine à temps plein pour la saison pour seconder notre cheffe de cuisine, contribuer à offrir une expérience inoubliable à nos clients et développer l'activité. Restaurant ouvert tous les soirs de la saison (19h30-21h) du 03 avril au 30 novembre 2026 40 couverts environ, principalement des clients de l'hôtel. Le midi sur réservation (10 pers et plus), carte de petite restauration type tapas. Pour compléter notre clientèle individuelle, nous accueillons des groupes et séminaires à la journée ou en séjour. Carte de spécialités régionales principalement (aligot, bœuf Aubrac, foie gras...) avec une entrée et un plat du jour qui changent régulièrement. Cuisine de produits frais et de qualité, pâtisseries maison (en buffet au restaurant). Vos missions : - Seconder la cheffe - Assister le(la) Chef(fe) dans toutes les tâches de préparation, notamment sur les entrées et les desserts - Être capable de prendre le relais en cas d'absence de la Cheffe, en assurant le bon déroulement des services - Préparer les desserts et les entrées chaque jour en veillant à varier les plats proposés - Participer aux nettoyages périodiques de la cuisine et des[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montrevel-en-Bresse, 12, Ain, Occitanie

2 postes de serveurs H/F Nous recherchons un(e) serveur/serveuse dynamique et souriant(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de l'accueil des clients, de la prise de commande, du service en salle au plat . Votre mission principale sera d'assurer la satisfaction de nos clients en leur offrant un service de qualité. Missions principales : Accueillir les clients et les installer à leur table Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et les boissons Prendre les commandes et les transmettre en cuisine Assurer le service des plats et des boissons Maintenir la salle propre et bien organisée Polyvalence sera demandée sur le service , le bar ou la cuisine . Formation en interne. 100 à 160 couverts 7j/7j en saison 2 jours de repos consécutifs mais non fixe . Horaires : 2 ou 3 jours en continu et 2 j en coupé. A revoir avec la direction en fonction de vos disponibilités si cela peut correspondre à l'organisation. Avantage nature pour les repas. Plusieurs postes en CDD à partir du 10/6 35h ou 39h 1 CDI dès maintenant

Fête de la Saint Bourrou à Marcillac

Culte et religion, Fête

Marcillac-Vallon 12330

Du 23/05/2026 au 25/05/2026

Traditionnelle fête de Marcillac autour du bourgeon de la vigne (bourrou en occitan). Evènements sous réserve de confirmation. Samedi : Cave de Valady: 9h/12h et 14h/18h : portes ouvertes. Stade Kervallon: 14h : concours de pétanque. Place de l'église: 15h30 à 20h : jeux pour enfants (de 4 à 12 ans). Sans inscription. 17h30 : cérémonie d'ouverture avec la municipalité de Marcillac, animée par l'Harmonie de Marcillac. Jusqu'à 22h: animation musicale et buvette, soirée organisée par l'APEL de l'école des Prades. Dimanche : Salle des fêtes: 8h : petit déjeuner proposé par Foot Vallon (15€ : charcuterie, tête de veau ou tripous, pommes de terres persillées, fromage et dessert, vin rouge et café) 8h : marché traditionnel, place de l'église Tour de ville avec l'Harmonie de Marcillac: 16h. Place de l'église: 16h : dégustation des vins AOP de Marcillac en compagnie des vignerons de l'AOP. 18h : apéro cocktail, organisé par RDV Aveyron Handball. 19h30: repas "veau aligot". Amenez vos couverts. Concocté et servis par l'Eschansonnerie de Saint Bourrou, avec la participation de RDV Aveyron Handball et animé par l'Harmonie de Marcillac. A partir de 21h30: concert Duo la Purée, buvette[...]

Fête de la musique à Villeneuve

Musique, Vin - Oenologie, Concert

Villeneuve 12260

Le 19/06/2021

Pour fêter la musique ensemble : repas concert avec la Troupe Pier Angely - chansons Françaises et Internationales, avec Pier Angély, Chantal Pradel et Will et Miguel Gipsy Menu : Salade, saucisse -frites, dessert et vin rouge et rosé. (apportez vos couverts) Réservation obligatoire : 06 24 67 69 31 (jusqu'au mercredi 16 juin) A la technique Franck Antonelli